La spiruline (spirulina platensis) est une micro-algue d’eau douce. Elle appartient à la famille des cyanobactéries. Bien qu’elle existe depuis des milliards d’années, elle est particulièrement populaire en ce moment, notamment auprès des sportifs et des personnes qui ont une vie à 100 à l’heure. Ce n’est pas étonnant, car ce superaliment possède de nombreux bienfaits pour la santé.
Jusqu’à présent, vous n’avez jamais pensé à intégrer les algues à votre alimentation, car vous ne savez pas ce que cela peut vous apporter ? Découvrez 10 vertus de la spiruline.
Pourquoi prendre de la spiruline ?
En ce moment, vous avez l’impression de courir du matin au soir sans pouvoir vous poser. Vous commencez à ressentir de la fatigue et à ce rythme, vous savez qu’il va être compliqué de vous en débarrasser. Autour de vous, on vous conseille peut-être la prise de spiruline, cette micro-algue réputée pour sa richesse en bons nutriments. Vous pensez que c’est une bonne idée, mais en même temps, vous hésitez, car vous ne savez pas si ce superaliment est vraiment efficace.
Pour vous aider à y voir plus clair, on vous propose de faire le point sur 10 bienfaits de la spiruline.
Lutter contre la fatigue
La spiruline contient tout ce dont votre organisme a besoin pour lutter contre la fatigue passagère. C’est un véritable cocktail de vitalité pour toutes les personnes qui veulent retrouver de l’énergie.
Si vous êtes anémié à cause d’une carence en fer, il n’est pas étonnant que vous vous sentiez fatigué. La consommation de spiruline en cure pourra notamment vous aider à remonter votre taux de fer plus naturellement qu’avec des compléments alimentaires chimiques parfois agressifs pour le système digestif.
Diminuer son cholestérol
Vous venez de faire une prise de sang et il se trouve que vous avez trop de mauvais cholestérol ? Il va falloir que vous changiez le contenu de votre assiette et que vous fassiez un peu d’activité physique chaque jour pour rectifier le tir.
L’action anti-cholestérol de la spiruline est encore étudiée à ce jour, mais les premiers résultats semblent prometteurs. Consommer cette micro-algue chaque jour peut donc être un petit coup de pouce pour mieux équilibrer son taux de mauvais et de bon cholestérol.
Équilibrer sa glycémie
Vous êtes atteint d’un pré-diabète ou d’un diabète de type 2 ? Certains aliments sont très efficaces pour réguler le taux de sucre dans le sang. Vous devez ainsi faire la part belle aux légumes verts, aux légumineuses ou même à certaines épices comme la cannelle dans votre alimentation.
Mais savez-vous ce qui permet également de mieux équilibrer sa glycémie ? La spiruline, car elle contient des acides gras essentiels ainsi que des polysaccharides.
Faire le plein d’antioxydants
Les antioxydants sont incontournables pour protéger l’organisme des radicaux libres, à l’origine du vieillissement prématuré des cellules. La spiruline étant riche en vitamine E, en consommer un peu chaque jour est bénéfique pour protéger son organisme de l’oxydation.
Augmenter sa consommation de protéines
En voilà une information qui va intéresser les sportifs qui souhaitent augmenter leur ration quotidienne de protéines végétales : la spiruline en contient près de 70% ! Et en plus, cette micro-algue est vraiment très complète, car elle combine l’ensemble des acides aminés essentiels.
Précisons tout de même que comme la spiruline se consomme en toute petite quantité, il faut s’assurer d’une autre source de protéines chaque jour, par exemple en combinant céréales complètes et légumineuses.
Booster ses apports en fer et en vitamines
Nous l’avons déjà évoqué quand nous parlions de la fatigue : la spiruline est très riche en fer, un oligo-élément indispensable pour notre corps. Mais cette algue ne permet pas uniquement de lutter contre l’anémie, car elle contient également d’autres vitamines très importantes pour l’organisme. C’est notamment le cas de la vitamine A, E, B1, B6, B9 ou encore B12. En cas de carence, il s’agit donc d’un complément alimentaire à la fois naturel et très complet.
Améliorer ses défenses immunitaires
Lors des changements de saison, notre système immunitaire est mis à rude épreuve. Quand on attrape chaque petit virus qui traîne, on a besoin de faire le plein de vitamines, d’oligo-éléments et d’antioxydants. Le but ? Booster nos défenses immunitaires. Compte tenu de la composition de la spirulina platensis, il peut donc être intéressant de faire une cure pour renforcer son système immunitaire.
Favoriser la récupération et l’oxygénation du sang et des muscles
En tant que sportif, vous savez que la récupération est essentielle pour favoriser le développement du muscle. C’est en cela qu’il peut être bénéfique de consommer de la spiruline, car elle contient de la phycocyanine. Celle-ci est responsable de la teinte bleu-vert de la micro-algue, mais permet également de mieux réguler la production des globules rouges dans l’organisme, ce qui est indispensable pour une récupération optimale. La richesse en fer de la spiruline aide aussi le sang et les muscles à mieux s’oxygéner.
Diminuer ses allergies
Ce superaliment posséderait des propriétés anti-inflammatoires très intéressantes, même si des études sont encore en cours pour le prouver. Grâce à son pouvoir inflammatoire, la spiruline pourrait notamment aider à lutter contre les symptômes de la rhinite allergique. Si le rhume des foins vous gâche la vie au retour des beaux jours chaque année, pourquoi ne pas faire une petite cure de spiruline au printemps ?
Et si la spiruline était une arme anti-cancer ?
À ce jour, il n’a pas encore été prouvé que la spiruline peut participer à la lutte contre le cancer. Mais il est important d’en parler, car les études menées sur les animaux sont vraiment prometteuses et pourraient à l’avenir être poursuivies chez les humains. La chlorophylline et la C-phycocyanine, qui composent la spirulina platensis, auraient notamment un effet protecteur contre les cancers du foie et du côlon.
Cela nous laisse à penser que la spiruline a encore bien des secrets à révéler. Mais une chose est certaine, cette micro-algue veut du bien à notre organisme.
Faire une cure de spiruline : mode d’emploi
Convaincu ? Voici quelques informations importantes à connaître avant de débuter une cure :
- Les suppléments alimentaires à base de spiruline que l’on trouve sur Internet et en magasin ne se valent pas tous. Privilégiez toujours de la spiruline bio séchée à basse température pour éviter la présence de métaux lourds et avoir l’assurance de profiter de nutriments biodisponibles pour l’organisme. Découvrez notre complément alimentaire à la spiruline bio.
- Quand on décide de faire une cure de spiruline, il vaut mieux y aller progressivement pour éviter certains effets indésirables comme les nausées qui s’expliquent par la richesse en fer de la micro-algue. Il vaut mieux commencer par une dose assez faible puis augmenter progressivement.
- À condition d’utiliser une algue bio cultivée dans une zone non polluée, la spirulina platentis est sans risque pour la santé. Bien tolérée, il faut toutefois l’éviter quand on souffre de la goutte ou de phénylcétonurie. Les femmes enceintes et allaitantes peuvent en consommer, mais il vaut tout de même mieux demander confirmation à son médecin par sécurité.
