En ce moment, la grande tendance est de consommer des super aliments. Quand on veut manger sainement, ils semblent désormais incontournables. Pourtant, ces graines, ces baies, ces fruits, ces légumes et ces algues existent depuis des millénaires.
Leur point commun ? Ce sont des aliments dont les propriétés nutritionnelles sont bénéfiques pour la santé. Ils sont particulièrement riches en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels. Leurs bienfaits sont scientifiquement prouvés, ce ne sont donc pas des produits miracles. Cependant, il faut veiller à les consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
Pourquoi intégrer les super aliments dans son alimentation ?
Pour être en pleine forme, nous devons chaque jour apporter un cocktail de bons nutriments à notre organisme : protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels, oligo-éléments, antioxydants, etc. C’est dans une alimentation saine et équilibrée que l’on puise tous ces nutriments essentiels à notre bien-être. Sans eux, notre système immunitaire est plus faible, on est fatigué, et on tombe plus facilement malade.
Mais pourquoi consommer des super aliments ? Est-il obligatoire de les intégrer à son alimentation ? Quand on mange équilibré, les apports nutritionnels ne sont donc pas suffisants ?
Avant toute chose, il faut bien comprendre qu’il n’est pas obligatoire de consommer ces aliments pour être en bonne santé. Mais en même temps, il serait dommage de s’en passer :
- Contrairement à ce que l’on peut croire, les superaliments ne viennent pas tous du bout du monde. Certains aliments qui nous semblent pourtant très communs ont des vertus vraiment très intéressantes pour la santé. C’est par exemple le cas des noix, de l’ail ou encore des framboises.
- Ensuite, avec nos modes de vie, on est parfois amené à manger sur le pouce, entre deux rendez-vous. Consommer des superaliments est une bonne façon d’apporter à son corps ce dont il est susceptible de manquer.
Des super aliments à connaître
Pour bien choisir ces aliments naturels à fortes valeurs nutritionnelles, il faut d’abord se demander ce que l’on attend d’eux :
- Lutter contre le stress ;
- Perdre du poids ;
- Limiter la fatigue ;
- Prévenir le vieillissement des cellules ;
- Retrouver sa libido ;
- Etc.
Selon les bienfaits que vous recherchez, il faudra vous diriger vers un super aliment plutôt qu’un autre. Ils n’ont pas tous les mêmes propriétés et apportent des nutriments différents à l’organisme :
- Les baies et les fruits sont particulièrement riches en vitamines et en antioxydants ;
- Les graines sont réputées pour leur teneur en oméga 3 et 6 ;
- Les poudres issues de plantes ou de racines sont généralement riches en protéines et en oligo-éléments.
Voici les super aliments qui sont intégrés dans les formules de nos compléments alimentaires :
Améliorer ses capacités sportives
- La racine de maca est une plante médicinale réputée pour son effet stimulant. Elle améliore les performances physiques et sportives.
- Le tribulus terrestris améliore l’endurance et possède une action anabolisante.
Perdre du poids
- Le konjac est un super aliment minceur qui favorise la sensation de satiété.
- Le garcinia cambogia est un fruit qui posséde une action brûle graisse.
- Le konjac et le garcinia cambogia sont complémentaires et particulièrement adaptés aux personnes voulant perdre du poids.
Retrouver sa vitalité
- La spiruline est une algue riche en protéines. On l’utilise pour retrouver son énergie et, plus généralement, pour soigner les carences en fer.
- L’harpagophytum est une plante dont les effets anti-inflammatoires sont prouvés. Il s’agit d’un anti-douleur naturel particulièrement redoutable.
- La gelée royale est un véritable trésor de la ruche. Il est recommandé d’en consommer lors des changements de saison pour booster son système immunitaire.
Renforcer ses fonctions cérébrales
- Le ginseng est une racine qui participe au bon fonctionnement du système nerveux. Il améliore les capacités de concentration et de mémoire.
- Le ginkgo biloba est un arbre millénaire. Tout comme le ginseng, il facilite la mémoire et la concentration.
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Comment consommer les super aliments ?
La consommation de super aliments doit faire partie intégrante d’une alimentation saine et variée. Si l’on ne fait pas attention à notre façon de manger, on risque des carences, et même si les valeurs nutritionnelles de ces aliments naturels sont exceptionnelles, cela risque de ne pas être suffisant pour favoriser le fonctionnement normal de l’organisme. Ainsi, prendre un complément alimentaire à base de spiruline ne doit pas vous empêcher d’intégrer d’autres aliments riches en protéines et en fer dans votre alimentation.
On peut consommer ces super aliments sous leur forme brute, mais également en poudre, en tisane ou même directement intégrés à des compléments alimentaires. Si on prend l’exemple de la spiruline, il est tout à fait possible d’en saupoudrer sur ses plats, mais le plus efficace reste encore de consommer cette algue en comprimé pour profiter des bienfaits d’un dosage plus concentré.
Idéalement, il faut privilégier des super aliments biologiques. C’est à la fois meilleur pour la santé et pour l’environnement. Certains sont aussi produits localement, mais la culture de certaines plantes n’est cependant possible qu’à l’autre bout du monde.
Attention : quel que soit le complément alimentaire à base de super aliment qui vous intéresse, ne dépassez jamais la dose recommandée et vérifiez également que vous pouvez les consommer sans danger. En effet, certains super aliments peuvent ne pas convenir à tous. Par exemple, si vous êtes sous traitement, quel qu’il soit, il est préférable de vérifier auprès d’un professionnel de santé qu’il n’existe pas d’interaction médicamenteuse connue.
Les super aliments sont des petites bombes nutritionnelles à consommer sans modération (ou presque !). Leurs effets sont prouvés et, bien utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain, ce sont de véritables alliés du quotidien.
